環境フィールドワークは、滋賀県立大学環境科学部の特徴ある授業のひとつで、野外での調査活動を中心とした体験学習型の授業です。学科を越えた学生チームを編成し、大学を飛び出して「現場」で環境について学び、考えます。このように実際のフィールドに出て学ぶことは、「環境」という漠然としたテーマを身近な問題として捉えるためにはとても有効です。